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山楂糯米羹做法

日期：[2011-8-12 14:08:27] 共阅[3117]次

    今天小编给大家带来一道美味，山楂糯米羹，赶紧来学学它的做法吧：
    材料：
    山楂干若干、山楂酱罐头1瓶、糯米适量、冰糖少许
    做法：
    1、糯米洗净，在清水中浸泡一会，浸泡后的糯米会更加好熟。山楂干也可以用清水洗一下，洗去上面的浮土即可。
    2、如果你用的是山楂糕，这时用刀将山楂糕压成泥状，盛入容器备用。如果你和我一样，用的是山楂酱，只需把山楂酱舀入小碗中，用勺子转圈搅拌几下，瞬间就可以得到山楂泥了。
    3、取来汤锅，加入适量的清水，煮开后放入山楂干，煮到山楂干软烂为止。
    4、将煮好的山楂干捞出，锅内就是我们需要的山楂水了，这时倒入泡好的糯米，水和糯米的比例跟煮粥是相同的，就像平时熬粥一样把握水和米的比例即可。
    5、煮至糯米熟了就可以了，再倒入山楂泥，山楂泥可以放得多一些，味道会更好，放山楂泥时不要一次放入太多，可以边尝边放，达到自己满意的程度就可以了。放入山楂泥后再煮一会就可以关火了。
    6、做好后的山楂糯米羹晾凉后放入冰箱，冷藏后食用。
    以上是向您介绍的山楂糯米羹做法，感兴趣的朋友可以在家试试哦。如果您有任何疑问的话欢迎来电咨询，期待您前来购买我们的产品！
小编：vivian（2013.8.21）

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